দিনের শুরুতে সঠিক খাবার বেছে নেওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত জরুরি। সারারাত উপোস থাকার পর সকালে খালি পেটে এমন কিছু খাবার গ্রহণ করা উচিত যা শরীরে শক্তি জোগাবে, হজমে সহায়ক হবে এবং দীর্ঘক্ষণ সতেজ রাখবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সকালে ঘুম থেকে উঠে নিম্নোক্ত খাবারগুলো খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ উপকারী হতে পারে।খেজুর সকালে খালি পেটে খেজুর খেলে শরীরে শক্তি যোগায় এবং হজমশক্তি বাড়ায়। এতে প্রচুর ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। খেজুরের পটাশিয়াম পেটের বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধেও কার্যকর।গরম পানিতে মধু হালকা গরম পানিতে মধু মিশিয়ে খেলে পাকস্থলির কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ফলে গ্যাস-অম্বল বা বদহজমের সমস্যা দূরে থাকে। মধুর পুষ্টিগুণ অ্যাসিডিটি কমাতেও সহায়ক।পেঁপে খালি পেটে পেঁপে খাওয়া অন্ত্রের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে ভিটামিন এ, সি, কে, ম্যাগনেসিয়াম ও ফাইবার বিদ্যমান। ক্যালরির পরিমাণ কম থাকায় এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও নিরাপদ।তরমুজ সকালে তরমুজ খেলে শরীর পানিশূন্যতা থেকে রক্ষা পায়। ৯০ শতাংশ পানি দিয়ে তৈরি এই ফলটি শরীরকে হাইড্রেট করে। তরমুজে থাকা লাইকোপিন হৃদপিণ্ড ও চোখের জন্য উপকারী।বাদাম ও ভেজানো বাদাম খালি পেটে একমুঠো বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। এতে ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যে ভালো প্রভাব ফেলে। রাতে ভিজিয়ে রাখা বাদাম খেলে এর উপকারিতা আরও বেড়ে যায়।ডিম ডিম একটি পূর্ণাঙ্গ খাবার। সকালে খালি পেটে সেদ্ধ ডিম খেলে দীর্ঘ সময় পেট ভরা অনুভূতি থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে, সকালে ডিম খেলে সারা দিনের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালরির একটি বড় অংশ পূরণ হয়। আমলকির জুস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকির জুস আয়ু বৃদ্ধির পাশাপাশি ত্বক, চুল ও চোখের স্বাস্থ্যে কার্যকর ভূমিকা রাখে। তবে আমলকির জুস খাওয়ার পর অন্তত ৪৫ মিনিটের মধ্যে চা বা কফি না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
